Per optimitzar la gestió dels productes frescos, Sorli Discau invertirà 3,5 milions d’euros

Els supermercats Sorli Discau han aprovat una primera fase d’inversions valorades en 3,5 milions d’euros a realitzar durant els primers sis mesos del 2016.  El principal objectiu d’aquest pla és la millora contínua en la gestió interna i l’excel·lència en l’oferta de productes frescos, un dels valors diferencials de l’empresa.. 

D’aquesta manera es dotarà les botigues d’un software que per mitjà de PDA (Personal Digital Assistance) o agendes electròniques optimitzarà la gestió de les comandes de productes frescos amb dades que permetran realitzar una previsió de vendes futures més ajustada. Aquest reforç tecnològic busca facilitar també la gestió i aprovisionament automatitzat dels frescos, uns productes de difícil parametrització.

D’altra banda, la inversió de 3,5 milions d’euros prevista per al primer semestre de 2016 inclou la remodelació de dues botigues històriques situades a Premià de Dalt i a Barcelona alhora també d’estudiar l’obertura de dos nous establiments a la comarca del Maresme.

Els supermercats Sorli Discau són propietat de Superfícies d’Alimentació, empresa familiar amb capital 100% català fundada l’any 1923 a Barcelona. Actualment compta amb 114 establiments, 3 gasolineres, 2 centres esportius i un centre comercial exclusiu que inclou un hotel de 4 estrelles. Prop de 1.800 treballadors treballen a Sorli Discau dels que un 90% tenen contracte fix.