Elaborar ratafia | La Clau -Revista gratuïta del Maresme

Vols aprendre a elaborar ratafia?
Sortida per elaborar ratafia.

Activitat limitada a 15 persones

Programa

A 2/4 de 9 del matí a Can Bruguera. Deixarem els cotxes i farem una passejada per recollir les herbes remeieres que posarem a la ratafia. Seguidament farem la tria i la preparació de la maceració.
PREU: per fer 2 litres de ratafia (Inclou: Nous verdes, plantes remeieres, guiatge i recepta de la ratafia)

Socis: adults 6 €, nens 3 €.
No socis: adults 15 €., nens 5 €.

Heu de portar

  • Una garrafa de vidre de 3 o 4 l amb tap de suro  molt important)
  • 2 litres d’anís dolç, el trobareu a les bodegues *
  • Guants de làtex per les nous verdes, un tros de drap per llençar
  • 1 bossa de paper amb nanses o cistell per recollir les herbes
  • Unes tisores de podar, ganivet i martell petit (per xafar les nous)
  • Un llapis per fer anotacions
  • Mascareta, guants solució alcohòlica MESURES COVID

* Aquest tipus d’anís és el més adequat per començar, més endavant ho podeu provar amb anís sec (cassalla), aiguardent (recomanat pels que no els agradi el gust d’anís).

INSCRIPCIONS: info.uec.mataro@gmail.com

Informació

Població
Mataró
Activitat
Sortida
Data
Diumenge, 28-6-20
Hora
08:30 - 13:00
Adreça
Can Bruguera

Deixa un comentari