Can Valls, Reconeguda Carnisseria d’Argentona, rep el diploma de Mestre Artesana de la Generalitat de Catalunya

En un emotiu reconeixement a la dedicació, creativitat i excel·lència, Laia Valls, propietària de la coneguda carnisseria “Can Valls” d’Argentona, ha rebut el prestigiós Diploma de Mestre Artesana

Aquest reconeixement amb el diploma de Mestra Artesana és concedit pel Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural a aquells artesans que destaquen per la seva trajectòria, coneixements i experiència en el seu camp. És un títol que ressalta la qualitat del treball realitzat al llarg dels anys i celebra la passió i dedicació a l’ofici artesanal.

No és la primera vegada que Argentona veu un dels seus membres destacar en aquest àmbit. Altres mestres artesans en el sector de l’alimentació, com Josep i Joan Rabassa del Forn Can Moré i Manel Pérez de La Fleca Casas, han rebut aquest prestigiós reconeixement en anys anteriors.

Des de l’ajuntament d’Argentona, volen felicitar tots els mestres artesans del municipi per la seva dedicació i excel·lència, per a seguir enriquir la comunitat amb la seva passió per l’ofici i la gastronomia local. Laia Valls, amb el seu Diploma de Mestre Artesana, s’uneix a aquesta selecta llista d’artesans que fan d’Argentona un referent en aquest àmbit.

Redacció