Badalona Centre Internacional de Negocis (BCIN) serà seu de les XI Jornades Anuals del Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya

Els propers 24 i 25 de novembre el Badalona Centre Internacional de Negocis (BCIN) es converteix en l’epicentre del coneixement nutricional a Catalunya, amb el lema “Promovem la salut, protegim el planeta”

Aquest congrés, que es celebrarà a Badalona, pretén impulsar una alimentació no només saludable sinó també sostenible i respectuosa amb el medi ambient. En aquesta edició, el CoDiNuCat posa èmfasi en la importància de garantir que la població mantingui hàbits alimentaris saludables i sostenibles, abordant qüestions com la sostenibilitat, les innovacions biotecnològiques, la reducció del malbaratament alimentari, l’educació per a la salut i els nous productes alimentaris del segle XXI.

Durant els dos dies del congrés, els participants tindran l’oportunitat de participar en conferències, taules rodones, tallers i altres activitats, tot amb l’objectiu de compartir coneixements i eines per abordar els reptes nutricionals i ambientals del futur.

Segons l’Organització de les Nacions Unides per a l’Alimentació i l’Agricultura (FAO), una alimentació sostenible és aquella que té un impacte ambiental mínim i contribueix a la seguretat alimentària i a una vida saludable per a les generacions presents i futures. En aquest sentit, el CoDiNuCat destaca la necessitat d’un sistema alimentari que sigui nutricionalment adequat, segur, saludable, culturalment acceptable, accessible, just i econòmicament assequible.
Amb la consciència que l’actual sistema alimentari és insostenible i té efectes perjudicials per a la salut de les persones i el medi ambient, el congrés busca inspirar els dietistes i nutricionistes a contribuir al canvi.
Mitjançant la formació, el coneixement actualitzat, la capacitació i les habilitats de comunicació, es pretén que aquests professionals liderin el camí cap a una alimentació més saludable i sostenible. Per a obtenir més informació sobre aquesta trobada essencial, podeu visitar el web jornades.codinucat.cat.

Redacció