Publicat el 08/04/2019

Antigament els ous, després de la quaresma, eren beneïts a les esglésies i després decorats. Aquest ous beneïts s’oferien com a regal; oferir una cistella d’ous frescos era sens dubte un magnífic detall, però si a més els ous s’acolorien o es pintaven es convertien en un autèntic regal i un senyal d’afecte.

Els ous representen vida i fertilitat, i si es parla dels ous com a símbol cristià, tenen el sentit de «vida nova», igual que la paraula Pasqua, una vida que ens dona Jesucrist Ressuscitat.

La tradició de regalar, el diumenge de Pasqua, ous de gallina decorats és encara viva en molts països del món. Però a principis del segle XIX els ous es varen començar a elaborar amb xocolata, i avui, a més dels tradicionals ous de xocolata de diferents gustos i colors, a les pastisseries també podem trobar personatges de dibuixos animats, animals, jugadors de futbol, pilotes…

 

Redacció La Clau

Deixa un comentari