Llagostins al whisky
Publicat el 22/02/2017
Per preparar els llagostins al whisky, poseu els llagostins en una paella al foc, amb una mica d’oli ben calent. Seguidament salpebreu-los amb bastant de pebre.
Un cop hagin agafat color per ambdós costats, retireu-los i poseu-los en una safata per anar al forn.
Tot seguit regueu-los amb el whisky. Poseu la safata al forn, que ja tindreu calent, deixeu-los 5 minuts a una temperatura de 180º i ja els podreu servir.
Recordeu que…
És important posar el llagostins a la paella amb l’oli ben calent. S’hi ha de posar bastant de pebre, ja que han de quedar amb gust empebrat, i amb una mica de suc dels mateixos llagostins.
- 32 llagostins
- sal de cuina
- pebre
- oli
- 1 got petit de whisky
