Carxofes al forn
Publicat el 16/04/2012
Per fer carxofes al forn hem de tallar el tronxo de les carxofes, agafem les carxofes per la part del tronxo amb el palmell de la mà i les xafem una mica donant-los un cop contra la taula per tal que quedin una mica esclafades i obertes.
Les posem en una safata de forn amb les fulles cap amunt, hi posem uns dauets de cansalada, un all, sal i oli d’oliva.
Les enfornem a 200ºC entre 30 i 45 minuts.
- 4 carxofes per persona
- all
- cansalada
- sal
- oli d’oliva verge
