Resultats de la cerca per: CAP
Lluç farcit de saló i formatge
Per fer lluç de farçit de saló i mormatge heu de preparar la peça del lluç sense cap ni espina, en dues supremes. Mentre escalfar el forn a 180º dalt i baix. Tallar el salmó a tires i barrejar-lo amb el formatge ratllat. Salpebrar els filets de lluç, col·locar un sobre l’altre i tallar 4 […]
Tallar el bacallà
– Jo, tot i no conèixer això del “niu buit”, quan em vaig quedar sola vaig començar a participar en activitats fora de casa.– I, com et va, t’ho passes bé, Paquita?– La veritat és que molt bé, Maria. Et trobes amb moltes dones. Sembla com si els homes quan es fan grans servissin per […]
Expectatives
Les expectatives són la clau de la nostra felicitat, però també poden ser la nostra font principal d’insatisfacció. En la mesura que les nostres expectatives s’acosten a la realitat que es va produint ens sentim satisfets. En canvi, si projectem expectatives massa ambicioses o difícils d’assolir, nosaltres sols ens condemnem a viure insatisfets.La clau de […]
Els missatges del cos
Els problemes del cos són, gairebé sempre, una conseqüència de problemes de la ment o de les emocions. El cos, si el poguéssim alliberar de la resta del nostre ésser, és l’única part que viu plenament el present, amb capacitat de gaudir i ser feliç. Per això, el nostre cos és la nostra àncora de […]
Olla aranesa
Per fer olla aranesa heu de barrrejar la carn de vedella i de porc, prèviament picades, en un bol. S’hi afegeix l’ou, la sal, el pebre, l’all, el julivert i, finalment, la molla de pa o bé pa ratllat. Es va treballant amb una forquilla fins que s’obtingui una pilota. Ha de quedar consistent. S’enfarina […]
Carretera N-II assassina
-Com ja saps, avi Pep, he estat molt de temps fora de Premià, però veig que poca cosa s’ha fet, només cal veure que una altra vegada ens trobem en un tall de la carretera. -Bé, poc o molt s’ha avançat. En aquests moments s’ha creat una coordinadora dels pobles de Vilassar, Premià i El […]
Joan Vilà
Arriba l’estiu i el problema de la platja i el litoral continua sense acabar de resoldre’s malgrat les seves queixes. Com ho veuen? Tenim un cert desengany en aquest tema, tot i que continuarem lluitant per resoldre’l. No és efectiu llançar diners per anar fent regeneracions. En un debat a Catalunya Ràdio, ja va quedar […]
A l’entorn de la flexibilitat
La flexibilitat és aquella capacitat humana que ens permet adaptar-nos a totes les situacions, siguin quines siguin, i encara que no en puguem entendre el significat.A la majoria dels éssers humans ens costa acceptar algunes coses que ens passen a la vida, sobretot si representen dolor, dificultat o trasbals. Però si tenim en compte que […]
Envellir en el propi domicili
– És així, Maria. Quan han estat més bé els vells és quan vivien en la mateixa casa diverses generacions, Però aquesta situació familiar es pot donar per acabada. Cada vegada en queden menys.– Jo crec, Antònia, que quan una persona es fa gran, el millor que li pot passar és envellir en el propi […]
Nou any
Acabem d’encetar un nou any. Un any innocent i verge que anirem fent créixer amb la força dels nostres pensaments.Un any que comença és el millor exemple d’una incògnita gegantina que, a molts de nosaltres, éssers humans, se’ns planteja com un gran buit.Depenent de la nostra situació personal i de la qualitat dels nostres pensaments, […]