L’Associació Celíacs de Catalunya celebrarà a Mataró el Dia Internacional de la Celíaquia
L’Associació Celíacs de Catalunya ha triat Mataró per celebrar la jornada lúdica i reivindicativa amb la que habitualment celebren el Dia Internacional de la Celiaquia, que té lloc el 17 de maig. El recinte firal del Parc Central acollirà una fira d’empreses que produeixen i comercialitzen alimentació sense gluten i durant tot el dia s’hi faran activitats per a infants i adults, com un espectacle de circ, una batucada o una sessió musical amb Ràdio Flaxback.
A les 12.30 h està prevista la lectura del manifest reivindicatiu del Dia Internacional de la Celiaquia, que aquest any incidirà en les necessitats de millorar la detecció i diagnosi de la celiaquia.
La jornada es realitza amb el suport de la Direcció de Promoció Econòmica de l’Ajuntament com una acció de dinamització i promoció de ciutat i especialment del sector de la restauració. Una de les línies de treball de l’Ajuntament amb els restauradors és fomentar la inclusió de plats per a celíacs a les seves cartes.