Resultats de la cerca per:
Plantes típiques de nadal
El boix grèvol És arbust de fulla perenne, de grans dimensions. Creix habitualment en regions fredes, humides i ombrívoles de pràcticament tot el planeta. El seu hàbitat són els boscos frescos i humits, en especial pinedes de pi roig i rouredes. Les seves fulles són verdes i amb punxes, i tenen propietats diürètiques i laxants. […]
El nadal és tradició
El pessebre El costum de representar el naixement de Jesús durant el temps nadalenc i de reproduir-lo a través de figures de fang és una tradició molt arrelada a Catalunya. A més, el pessebre català té una figura pròpia, el caganer, amb un origen que es remunta al segle XVIII. Sigui quin sigui el seu […]
És efectiu el suc de taronja contra el refredat?
Al contrari del que la majoria pensa, la vitamina C, tot i reforçar el sistema immunitari, ni cura ni prevé el refredat comú. De ben segur que algun cop has preparat un suc de taronja pensant que t’ajudaria a prevenir o curar un refredat, i és que es tracta d’una creença bastant estesa, sobretot d’ençà […]
El most es torna vi… per Sant Martí
Un vi novell és el primer vi de la temporada, que té només uns mesos d’envelliment. L’arribada d’aquest vi novell dona el tret de sortida al primer tast de la verema de l’any. És un vi amb personalitat pròpia, fresc al paladar, afruitat, lleuger i espurnejant, delicat i sensible a canvis. Un vi que, per la seva ràpida elaboració […]
Planta medicinal: L’espígol o lavanda
Nom científic: Lavandula angustifolia És un arbust de la família de les lamiàcies o labiades reconegut com a planta medicinal. També se l’anomena Lavandula angustifolia, que ve de lavo, que significa ‘purificar’. Popularment és conegut com espígol o lavanda. Es tracta d’una planta molt aromàtica que té tiges endurides a la base i tiges verdes […]
9 secrets per tenir el cabell net durant més temps
Els motius que el nostre cabell s’embruti amb facilitat poden ser molt diversos, per això és important saber què podem fer per mantenir-lo net durant més temps. Fes servir un xampú específic per al teu tipus de cabell. L’ús d’un xampú inadequat fa que el cabell no es netegi en profunditat i contingui residus que […]
Així és la viticultura heroica de la Ribeira Sacra
Com en un esport de muntanya, els veremadors de Ribeira Sacra es despengen pels escarpats besants del Sil de vegades amb arnesos i la collita a l’esquena. Ho diuen viticultura heroica i produeix vins únics. La dificultosa verema de cada tardor és molt més que un espectacle de risc. És una valuosa condició, que ha […]
Mona de pasqua
Aquesta elaboració —que ja es va documentar amb el nom de mona al segle XV— era un pastís casolà que festejava l’alegria pasqual. El costum era que els padrins obsequiessin els fillols i filloles amb un pastís que duia tants ous de gallina com els de l’edat de l’infant. El regal es repetia cada dilluns […]
Setmana Santa
La Setmana Santa no té una data fixa com la resta de festivitats cristianes. Igual que el carnaval i la quaresma, la Setmana Santa no cau en una data fixa, sinó que es determina d’acord amb el calendari lunar. La Setmana de Passió o Pasqua se celebra el diumenge següent a la primera lluna plena […]
Científics japonesos creen un plàtan amb pell comestible
Una empresa de recerca agrícola japonesa d’Okayama ha desenvolupat un plàtan que pot menjar-se amb pell. L’han batejat amb el nom de Mongee Banana, pronunciat ‘mon-gai’, que en l’argot japonès significa ‘increïble’, i es conrea amb un procés de congelació i descongelació extrema. El portaveu de D&T Farm, Tetsuya Tanaka, explica que la idea va […]