S'han trobat resultats
Receptes
Dijous 26 maig 2022

Arròs amb pèsols i bacallà

La recepta: Arròs amb pèsols i bacallà   Per fer un arròs amb pèsols i bacallà, primerament dessaleu el bacallà esqueixat: renteu-lo bé sota l’aixeta i poseu-lo en remull en un bol durant una mitja hora. Una vegada al punt de sal, escorreu-lo bé i reserveu-lo. Peleu les cebes i ratlleu-les, renteu els pebrots i […]

Agenda
Dimarts 12 abril 2022

La princesa i el pèsol

Teatre familiar amb l’espectacle La princesa i el pèsol   Teatre familiar amb l’espectacle La princesa i el pèsol,de la Cia. Festuc Teatre. Adaptació del conte popular de Hans Christian Andersen, en el que els personatges prenen vida en un taller de titelles. Espectacle de titelles i amb música en directe apte per a tots els públics […]

Notícies
Dimecres 30 març 2022

De l’1 al 4 d’abril, arriba la 22a Festa del Pèsol Garrofal de Llavaneres!

El punt de trobada serà el parc de Ca l’Alfaro on Llavaneres tornarà a ser l’epicentre gastronòmic del pèsol       Som a tocar d’una nova edició de la Festa del Pèsol Garrofal de Llavaneres, una cita popular que ha esdevingut un tret identitari de la vila. A més del programa festiu, fins al […]

Notícies
Divendres 11 març 2022

Ja és aquí la 28a Pesolada de Caldes d’Estrac!

Durant els mesos de març, abril i maig, nou restaurants del municipi oferiran sorprenents propostes gastronòmiques amb els saborosos pèsols de la floreta com a grans protagonistas     Caldes d’Estrac es prepara per a gaudir durant els propers mesos d’una de les trobades gastronòmiques més especials del poble i de la comarca: la Pesolada. […]

Notícies

El pèsol, protagonista de la gastronomia al Maresme

De l’11 de març a l’1 de maig se celebra el Temps de Pèsols al Maresme, una jornada gastronòmica que uneix a restauradors, productors i elaboradors de la comarca     La perla verda dona la benvinguda a la primavera al Maresme: des d’aquest divendres 11 de març i fins l’1 de maig, la comarca […]

Notícies
Dimecres 14 abril 2021

21a Festa del Pèsol de Llavaneres, dissabte 17 i diumenge 18 d’abril

Primavera a Llavaneres vol dir que és temps de pèsols. Els productors locals estan recollint des de fa dies la collita del pèsol garrofal sembrat al mes d’octubre El 2020 l’esclat de la pandèmia de la covid-19 va obligar a ajornar la 21a Festa del Pèsol. Aquest any, la situació ha millorat però continuem en […]

Notícies
Divendres 19 març 2021

Tret de sortida a la 27a Pesolada de Caldes d’Estrac

Durant les properes setmanes, els restauradors i les restauradores del municipi oferiran sorprenents propostes gastronòmiques per gaudir dels saborosos pèsols de la floreta Un any més, ja és aquí una de les cites més esperades. La vint-i-setena edició de la Pesolada arriba carregada de novetats. L’Àrea de Promoció Econòmica, Comerç i Turisme de l’Ajuntament, amb […]

Notícies
Dijous 18 març 2021

És temps de pèsols al Maresme. Gaudiu de la gastronomia local amb el pèsol com a protagonista!

Del 19 de març al 2 de maig se celebren les Jornades Gastronòmiques del Pèsol, amb la perla verda del Maresme com a protagonista de la taula La nostra comarca es posa al mapa gastronòmic català amb una àmplia oferta de plats que incorporen el pèsol. El pèsol del Maresme ha estat catalogat com a […]

Receptes
Divendres 27 març 2020

Bacallà amb carxofes, pèsols i ou dur

Poseu a bullir els ous en un cassó amb aigua, sal i un raig de vinagre, durant uns 10-12 minuts; tot seguit passeu-los per aigua freda i deixeu-los refredar. Seguidament peleu-los, talleu-los per la meitat i reserveu-los. Desgraneu els pèsols; netegeu les carxofes i reserveu els cors tallats a quarts coberts d’aigua amb julivert. Poseu […]

Notícies
Dimarts 3 març 2020

Arrenca el ‘Temps de pèsols’ al Maresme

Arrenca el ‘Temps de pèsols’ al Maresme. la comarca s’omplirà amb les propostes dels municipis i restaurants al voltant d’aquest preuat producte gastronòmic