S'han trobat resultats
Receptes
Dijous 22 setembre 2022

Llonzes de porc gratinades

Llonzes de porc gratinades.   Per fer unes llonzes de porc gratinades, ruixeu-les amb el suc de llimona i una mica d’oli, després salpebreu-les i deixeu-les macerar uns 15 minuts. Escalfeu una graella i, quan estigui molt calenta, marqueu la carn per tots dos costats i disposeu-la en una safata de forn. Sobre cada llonza […]

Receptes
Dilluns 23 abril 2012

Llonzes de porc amb prunes confitades

Per fer llonzes de porc amb prunes confitades heu de posar les prunes en un bol i deixeu-les en remull amb el vi unes 12 hores. Salpebreu les llonzes, passeu-les per farina i espolseu-les bé. Deixeu desfer la mantega en una paella i fregiu les llonzes per ambdós costats (amb foc suau per evitar que […]

Receptes
Dijous 2 novembre 2017

Llonza de porc amb formatge emmental

Per fer llonza de porc amb formatge emmental heu de pelar les cebes i piqueu-les fines. Poseu la mantega i una mica d’oli en una paella i fregiu la ceba, a foc lent, fins que quedi transparent, sense que agafi color. Salpebreu les llonzes i fregiu-les en una paella amb una mica d’oli fins que […]