Publicat el 15/04/2016

Al voltant de 600 varietat diferents de formatges han participat al concurs que ha format part de les activitats de la fira especialitzada GourmetQuesos de Madrid.

El vilassarenc Rodonet de Cabra d’Artefor ha quedat en segona posició en la categoria de Formatges de pasta tova o tortas. En aquesta categoria el guanyador ha estat un formatge asturià.

La fira GourmetQuesos, és un espai monografic dirigit pel mestre formatger José Luís Martín que exposa els millors formatges nacionals i internacionals. Entre les activitats de la fira hi ha degustacions, taules rodones, concursos i exposicions formen part de l’esdeveniment on es donen a conèixer una gran quantitat de formatges i productes derivats.

Artefor ha estat present a la fira amb un estand propi i ha vist com es reconeixia el seu rodonet de cabra com un dels millors formatges d´aquesta varietat.

Deixa un comentari

Lucas Fox
Germans Homs 1852
Meslloc