Publicat el 13/07/2017

Peleu les patates, les pomes i les cebes, talleu-les en làmines molt fines i col·loqueu-les en capes alternades (començant per les patates) en una safata especial per anar al forn, la qual haureu untat amb mantega.

Barregeu la llet amb l’all picat, salpebreu-ho al gust i aboqueu-ho sobre la safata de les hortalisses. Tapeu la safata amb paper d’alumini i poseu-la al forn, prèviament escalfat, a temperatura mitjana, durant una hora aproximadament.

Passat aquest temps, escampeu pel damunt el formatge ratllat i poseu-ho a gratinat fins que comenci a agafar color.

Ingredients

 

  • ½kg de patates
  • ½ kg de pomes
  • 2 cebes
  • 400 g de llet evaporada
  • 200 g de formatge gruyère ratllat
  • 1 gra d’all
  • mantega
  • sal i pebre

Deixa un comentari

GERMANS HOMS 10-18-2
Bosc Màgic dels Tions al Rukimon