Publicat el 29/08/2016

Durant tot l´estiu i fins al final de la tardor, en concret fins al diumenge 18 de desembre, se celebren les Jornades gastronòmiques de la cuina marinera a gairebé tots els municipis de la comarca costanera del Maresme, entre els quals es troba Vilassar de Mar. 

Els restaurants i comerços vilassarencs que hi participen són: Vins&Tast, ubicat a la plaça Josep Tarradellas, 57 i la botiga de plats cuinats can Pocurull, al carrer Sant Joan, 30.

El primer ha preparat un menú de 28,50 euros amb entrant d´amanida pagesa amb peix sec, un primer plat de calamar d´Arenys farcit amb carn del perol i llit de múrgoles i un segon plat d´arròs amb pop de roca i botifarró de sang i com a postres: gelat artesà d´alfàbrega amb xips de coco. 

Des de can Pocurull s´han preparat plats com ara les botifarres crues i mini hamburgueses amb sépia a la seva tinta, fideuà  i calamars farcits.

Deixa un comentari

Meslloc
Servei de neteja Pere i Angel
GERMANS HOMS 10-18-2