Publicat el 19/12/2013

El passat 4 de desembre, Albert Ortiz, del restaurant Axol de Cabrils, va guanyar la V semifinal de Catalunya, Balears i Aragó del concurs de Cuiner de l´any d´Espanya,  que se celebra cada dos anys.
Com a seleccionat, el mes de març de l´any que ve, Albert Ortiz, xef de 31 anys, participarà en qualitat de finalista, com a representant de les comunitats de Catalunya, Balears i Aragó, a la gran final nacional que es durà a terme a la fira Alimentaria.
El certamen que busca nous talents és molt important en l´àmbit de la gastronomia espanyola, ja que reuneix als millor cuiners de totes les comunitats autònomes, representant la gastronomia de cada territori. Precisament, en edicions anterior ha guardonat destacats professionals de la gastronomia que han estat reconeguts per la seva tasca amb estrelles Michelin.

Deixa un comentari

Servei de neteja Pere i Angel
Germans Homs 1852
Meslloc